Назад в каталог

La Medea, Ассорти из мяса утки, оленя и ягненка, 100 г

1 030
920,00
р.
В корзину
Утка (Сыровяленая грудка): Самая нежная часть сета. Имеет тонкую прослойку тающего жира, сладковатый привкус и насыщенный мясной аромат. Часто вялится с добавлением трав или ягодных нот.
Олень (Дичь): Самое постное и «характерное» мясо. Оленину отличает темный цвет, плотная текстура и легкий лесной, железистый привкус. Это настоящий суперфуд с высоким содержанием белка.
Ягненок (Сыровяленый): Обладает специфическим, узнаваемым ароматом и очень нежной текстурой. Обычно это мясо более пряное, так как ягнятина отлично впитывает специи (розмарин, тимьян).
Смотрите также