Конская грива

223
1500,00
р.
Конская грива — это деликатесный мясной продукт, представляющий собой жировые отложения с холки лошади, обычно копченые или вареные. Является популярным блюдом башкирской и якутской кухни (халяль), отличается нежной текстурой, сладковатым вкусом и высокой пищевой ценностью (богат жирными кислотами). Используется как закуска.
Смотрите также