Сало По-деревенски 350г

2 006
1176,00
р.
Текстура: Толстый шмат шпика с мясными прослойками или без них. Оно отличается мягкостью и нежной «тающей» консистенцией.
Посол: Ипользуется сухой посол с добавлением чеснока, черного перца, лаврового листа и иногда кориандра.
Шкурка: В «деревенском» варианте шкурка мягкая, обработанная опаливанием, что дает легкий аромат дымка.
Смотрите также