Чавап-кебаб из говядины и баранины

1 088
Чавап-кебаб (чевапчичи) из говядины и баранины — это балканские рубленые колбаски без оболочки, приготовленные из смеси фаршей, лука и специй, обычно обжариваемые на гриле. Отличаются высокой сочностью благодаря жирной баранине, подаются с питой, маринованным луком и соусом айвар.
Смотрите также