Mr. Moris, Икра кефали Боттарга вяленая в воске, 175 гр

6720,00
р.
Вяленая икра кефали – изысканный деликатес с насыщенным морским вкусом и благородной солоноватостью. Традиционная технология приготовления сохраняет всю глубину вкуса средиземноморского деликатеса. Боттарга покрыта слоем воска, сохраняющего органолептические свойства, благодаря натуральной упаковке.

Идеальна для тонкой нарезки и подачи с оливковым маслом и свежим хлебом. Всего несколько тонких ломтиков преобразят пасту, ризотто или яичницу, придавая блюдам неповторимый вкус умами. Для полного раскрытия аромата рекомендуется натереть боттаргу на терке прямо перед подачей.
Смотрите также